قاشق سیلیکونی یونیک (Unique) مدل UN-1167

ابزار استاندارد آشپزی؛ پایداری حرارتی بالا و محافظت هوشمند از ظروف نچسب

قاشق سیلیکونی یونیک  Unique مدل UN-1167، اصلی‌ترین ابزار برای عملیات هم‌زدن (Mixing) و ترکیب مواد غذایی در فرآیند پخت‌وپز است. برخلاف قاشق‌های پلاستیکی معمولی که در دماهای بالا دچار تغییر شکل می‌شوند و یا قاشق‌های فلزی که به پوشش ظروف نچسب (تفلون و گرانیت) آسیب می‌رسانند، مدل UN-1167 با بهره‌گیری از مهندسی سیلیکون گرید غذایی، تعادلی میان «سختی برای کنترل» و «نرمی برای محافظت» ایجاد کرده است.

ویژگی‌های فنی و مهندسی:

• پایداری حرارتی (Thermal Stability): ساختار مولکولی سیلیکون به کار رفته در این محصول، مقاومت حرارتی بالایی را تضمین می‌کند. این قاشق در تماس مستقیم با مایعات جوشان یا روغن داغ، دچار تغییر شکل (Deformation) نمی‌شود و هیچ‌گونه ترکیبات سمی در غذا آزاد نمی‌کند.
• حفاظت از کوتینگ ظروف (Surface Preservation): به دلیل ضریب اصطکاک پایین و سطح صیقلی سیلیکون، این قاشق هیچ‌گونه خراش یا آسیب فیزیکی به لایه‌های نچسب ظروف شما وارد نمی‌کند و عمر مفید ظروف ارزشمندتان را افزایش می‌دهد.
• هندسه ارگونومیک (Ergonomic Design): طراحی دسته‌ی این مدل با توزیع وزنی مناسب (Mass Distribution) انجام شده است که باعث می‌شود در هنگام هم‌زدن مواد غذایی غلیظ (مانند خورش یا فرنی)، کمترین فشار به مچ دست وارد شود.
• سطح هیدروفوبیک (Hydrophobic Surface): متریال استفاده شده دارای خاصیت آب‌گریزی و ضد چسبندگی است که باعث می‌شود باقی‌مانده مواد غذایی به سطح قاشق نچسبد و شست‌وشوی آن با سرعت و سهولت انجام شود.

جدول مشخصات فنی

چرا قاشق سیلیکونی Unique مدل UN-1167؟

در مهندسی آشپزخانه، داشتن ابزاری که “خنثی” باشد (یعنی نه به غذا طعم دهد، نه به ظرف آسیب بزند و نه در حرارت تغییر شکل دهد) ضروری است. مدل UN-1167 با طراحی مینیمال و متریال باکیفیت، دقیقاً همین نقش را ایفا می‌کند. این محصول یکی از پرکاربردترین اقلام در ست‌های آشپزخانه است که برای استفاده‌های روزمره و طولانی‌مدت طراحی شده است.