


گوشتکوب دسته استیل یونیک مدل UN-1195
ابعاد
۶x۶x۲۴ سانتیمتر
وزن
۴۰۰ گرم
جنس دسته
استیل
جنس بدنه
استیل
گوشتکوب یکی از سنتیترین و در عین حال ضروریترین ابزارهای آشپزخانه ایرانی است که برای کوبیدن گوشت، حبوبات، تهیه آبگوشت، پوره سیبزمینی و حلیم کاربرد فراوان دارد. با این حال استفاده از گوشتکوبهای سنتی چوبی یا فلزی درون قابلمههای مدرن گرانیتی، سرامیکی و تفلون همواره باعث ایجاد خط و خش و آسیب دیدن لایه نچسب ظروف میشود. گوشتکوب تفلون دسته استیل یونیک مدل UN-1195 پاسخی دقیق و هوشمندانه به همین دغدغه است. این محصول با ترکیب ساختار باکیفیت و طراحی مدرن، فرآیند له کردن مواد غذایی را بدون کمترین نگرانی بابت آسیب دیدن ظروف پختوپز برای شما فراهم میآورد.
سری کوبنده این ابزار از پلیآمید مقاوم غذایی با مقاومت حرارتی بالا تا دمای ۲۱۰ درجه سانتیگراد ساخته شده است. این متریال کاملاً بهداشتی بوده، با مواد غذایی داغ واکنش نشان نمیدهد و طعم یا بویی به غذا اضافه نمیکند. ویژگی برجسته سری گوشتکوب، سازگاری کامل آن با پوششهای نچسب ظروف پختوپز است؛ بنابراین میتوانید مستقیماً و با خیالی آسوده درون قابلمههای داغ کار کوبیدن را انجام دهید. دسته این گوشتکوب از استیل ضدزنگ ساخته شده که علاوه بر استحکام بینظیر، ظاهری درخشان و زیبا دارد و در اثر رطوبت دچار زنگزدگی، خوردگی یا تغییر رنگ نمیشود. وزن متناسب، طراحی ارگونومیک دسته و توزیع متوازن نیرو باعث میشود هنگام کار طولانی کمترین فشار ممکن به مچ و کف دست کاربر وارد شود.
در ارزیابی فنی گوشتکوب یونیک مدل UN-1195 میتوان دو عامل ایمنی در پختوپز و ارگونومی استفاده را نقاط قوت اصلی آن دانست. بسیاری از کاربران برای تهیه پوره یا کوبیدن گوشت ناچار به انتقال مواد از قابلمه به کاسههای فلزی بودند تا پوشش قابلمه آسیب نبیند، اما سری نرم و مقاوم این گوشتکوب نیاز به این جابهجایی پردردسر را برطرف کرده است. مقاومت حرارتی تا ۲۱۰ درجه سانتیگراد نشاندهنده استحکام واقعی پلیآمید فودگرید در تماس با مایعات و روغن داغ است، بدون آنکه فرم خود را از دست بدهد یا مواد مضر آزاد کند.
از منظر طراحی دسته، ساختار ارگونومیک و سطح صیقلی استیل مانع از سر خوردن ابزار در دست میشود. اتصال مستحکم میان دسته استیل و سری کوبنده مقاومت بالایی در برابر فشارهای مکانیکی شدید از خود نشان میدهد تا زیر بار فشردن حبوبات سفت یا گوشت دچار لقی یا شکستگی نشود. نظافت این محصول به دلیل عدم وجود درزهای غیرقابل دسترس و خاصیت نچسب بودن متریال سری بسیار آسان است؛ ذرات غذا به آن نمیچسبند و علاوه بر شستوشوی سریع دستی، امکان شستوشو درون ماشین ظرفشویی را نیز داراست. با توجه به قیمت ۹۰۰ هزار تومانی، این کالا انتخابی ارزشمند و با ماندگاری بالا برای هر آشپزخانه به حساب میآید.